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Arepas Reina Pepiada

Arepas Reina Pepiada

Arepas asadas tradicionales con pabellón

Arepas_asadas_tradicionales_con_pabellón

Arepas de chicharrón #Díamundialdelaarepa

Arepas de chicharrón

Arepas, mi versión saludable

Arepas mi versión saludable

Arepas de yuca casava receta fácil

Arepas de yuca casava receta fácil
 

Arepas de yuca/casava receta fácil en procesadora

En una alimentación enfocada en la sanación y la desintoxicación, elegir ingredientes que no generen inflamación ni sobrecarguen al hígado es clave. Durante procesos como la limpieza hepática propuesta por Andreas Moritz, es fundamental evitar los alimentos procesados, los aceites industriales y los cereales inflamatorios, y en su lugar optar por fuentes naturales y suaves para el sistema digestivo.


La yuca, también conocida como mandioca o casava, es un tubérculo libre de gluten, fácil de digerir y naturalmente libre de antinutrientes como el ácido fítico o las lectinas (cuando se cocina bien). Estas arepas de yuca, elaboradas con solo tres ingredientes, son una alternativa perfecta al pan convencional. Son nutritivas y saciantes.

  Arepas de yuca/casava receta fácil en procesadora En una alimentación enfocada en la sanación y la desintoxicación, elegir ingredientes que no generen inflamación ni sobrecarguen al hígado es clave. Durante procesos como la limpieza hepática propuesta por Andreas Moritz, es fundamental evitar los alimentos procesados, los aceites industriales y los cereales inflamatorios, y en su lugar optar por fuentes naturales y suaves para el sistema digestivo. La yuca, también conocida como mandioca o casava, es un tubérculo libre de gluten, fácil de digerir y naturalmente libre de antinutrientes como el ácido fítico o las lectinas (cuando se cocina bien). Estas arepas de yuca , elaboradas con solo tres ingredientes, son una alternativa perfecta al pan convencional. Son nutritivas y saciantes.

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Arepas de maíz dulce y queso rallado

Arepas de maíz dulce y queso rallado

Arepas multicereales


Arepas multicereales



5 versiones de la arepa venezolana. #DíaMundialdelaArepa


Arepitas de remolacha y zanahoria

Arepitas y palitos de remolacha y zanahoria

Salteado de judías verdes y remolacha con puré de patatas

Salteado de judías verdes y remolacha con puré de patatas

Pulled pork en crockpot

Pulled pork en crockpot

Pulled pork en crockpot, casero y fácil


Hoy te traigo una receta muy fácil y resuelta para tu meal prep de la semana. Se trata del pulled pork o cerdo mechado, preparado en crockpot u olla de cocción lenta. Una receta casera que no tiene nada que envidiar a la de los restaurantes.

Pulled pork en crockpot, casero y fácil Hoy te traigo una receta muy fácil y resuelta para tu meal prep de la semana. Se trata del pulled pork o cerdo mechado, preparado en crockpot u olla de cocción lenta. Una receta casera que no tiene nada que envidiar a la de los restaurantes.

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Papelón con limón


Pan o arepa de chicharrón, opción keto limpia

Pan o arepa de chicharrón, opción keto limpia

 

Banana Pancakes 3 ingredientes

Banana Pancakes 3 ingredientes

Cachapas de plátano con queso

Cachapas de plátano con queso

 

Cachapas de plátano con queso

Hoy les comparto la versión antiinflamatoria de esta receta venezolana tan deliciosa: cachapas de plátano con queso.

  Cachapas de plátano con queso Hoy les comparto la versión antiinflamatoria de esta receta venezolana tan deliciosa: cachapas de plátano con queso.

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Empanadas Venezolanas

Empanadas_venezolanas


Guasacaca, receta casera venezolana

Guasacaca, receta casera venezolana

Salsa típica venezolana, la guasacaca!

Salsa típica venezolana, la guasacaca!

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Las 3 mejores grasas para cocinar

Mis 3 grasas favoritas para cocinar


Las 3 mejores grasas para cocinar (y por qué deberías usarlas a partir de ahora)


En la cocina moderna, es casi automático ver en la “lista de compras saludable” aceites como el de girasol, maíz o canola. Son baratos, fáciles de conseguir y se promocionan como opciones “bajas en grasa saturada” o “altamente insaturadas”. Pero ¿qué sucede cuando los usas para cocinar de forma frecuente, especialmente a altas temperaturas? Varios estudios y expertos advierten que estos aceites pueden tener efectos adversos que merecen atención:

Las 3 mejores grasas para cocinar (y por qué deberías usarlas a partir de ahora) En la cocina moderna, es casi automático ver en la “lista de compras saludable” aceites como el de girasol, maíz o canola. Son baratos, fáciles de conseguir y se promocionan como opciones “bajas en grasa saturada” o “altamente insaturadas”. Pero ¿qué sucede cuando los usas para cocinar de forma frecuente, especialmente a altas temperaturas? Varios estudios y expertos advierten que estos aceites pueden tener efectos adversos que merecen atención:

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The Local Dish, North Miami

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