Arepas de yuca casava receta fácil
Arepas de yuca/casava receta fácil en procesadora
En una alimentación enfocada en la sanación y la desintoxicación, elegir ingredientes que no generen inflamación ni sobrecarguen al hígado es clave. Durante procesos como la limpieza hepática propuesta por Andreas Moritz, es fundamental evitar los alimentos procesados, los aceites industriales y los cereales inflamatorios, y en su lugar optar por fuentes naturales y suaves para el sistema digestivo.
La yuca, también conocida como mandioca o casava, es un tubérculo libre de gluten, fácil de digerir y naturalmente libre de antinutrientes como el ácido fítico o las lectinas (cuando se cocina bien). Estas arepas de yuca, elaboradas con solo tres ingredientes, son una alternativa perfecta al pan convencional. Son nutritivas y saciantes.
Arepas de yuca/casava receta fácil en procesadora En una alimentación enfocada en la sanación y la desintoxicación, elegir ingredientes que no generen inflamación ni sobrecarguen al hígado es clave. Durante procesos como la limpieza hepática propuesta por Andreas Moritz, es fundamental evitar los alimentos procesados, los aceites industriales y los cereales inflamatorios, y en su lugar optar por fuentes naturales y suaves para el sistema digestivo. La yuca, también conocida como mandioca o casava, es un tubérculo libre de gluten, fácil de digerir y naturalmente libre de antinutrientes como el ácido fítico o las lectinas (cuando se cocina bien). Estas arepas de yuca , elaboradas con solo tres ingredientes, son una alternativa perfecta al pan convencional. Son nutritivas y saciantes.
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Pulled pork en crockpot
Pulled pork en crockpot, casero y fácil
Hoy te traigo una receta muy fácil y resuelta para tu meal prep de la semana. Se trata del pulled pork o cerdo mechado, preparado en crockpot u olla de cocción lenta. Una receta casera que no tiene nada que envidiar a la de los restaurantes.
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Cachapas de plátano con queso
Cachapas de plátano con queso
Hoy les comparto la versión antiinflamatoria de esta receta venezolana tan deliciosa: cachapas de plátano con queso.
Cachapas de plátano con queso Hoy les comparto la versión antiinflamatoria de esta receta venezolana tan deliciosa: cachapas de plátano con queso.
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Las 3 mejores grasas para cocinar
Las 3 mejores grasas para cocinar (y por qué deberías usarlas a partir de ahora)
En la cocina moderna, es casi automático ver en la “lista de compras saludable” aceites como el de girasol, maíz o canola. Son baratos, fáciles de conseguir y se promocionan como opciones “bajas en grasa saturada” o “altamente insaturadas”. Pero ¿qué sucede cuando los usas para cocinar de forma frecuente, especialmente a altas temperaturas? Varios estudios y expertos advierten que estos aceites pueden tener efectos adversos que merecen atención:
Las 3 mejores grasas para cocinar (y por qué deberías usarlas a partir de ahora) En la cocina moderna, es casi automático ver en la “lista de compras saludable” aceites como el de girasol, maíz o canola. Son baratos, fáciles de conseguir y se promocionan como opciones “bajas en grasa saturada” o “altamente insaturadas”. Pero ¿qué sucede cuando los usas para cocinar de forma frecuente, especialmente a altas temperaturas? Varios estudios y expertos advierten que estos aceites pueden tener efectos adversos que merecen atención:
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