Cachapas de plátano con queso

 

Cachapas de plátano con queso

Hoy les comparto la versión antiinflamatoria de esta receta venezolana tan deliciosa: cachapas de plátano con queso.

Cheesecake fácil, sin horno

Cheesecake fácil, sin horno

Pues eso, hoy te comparto esta versión de cheesecake muy fácil de hacer, pues no necesita horno, y eso te ahorra una cantidad de tiempo y dedicación increíble. Además, ¡el resultado es espectacular! Se ha convertido en el postre favorito de este verano.

Semillas de papaya para desparasitar

Semillas de papaya para desparasitar

Hoy te traigo una de las formas naturales de desparasitación más efectivas: las semillas de papaya. Gracias a 2 sustancias presentes en esta fruta tropical, la carpaína y la papaína, la papaya o lechoza se ha convertido en un imprescindible en cuánto a desparasitación natural se refiere.

Hígado Encebollado

Hígado Encebollado: Receta Nutritiva y Reconfortante

Si estás buscando una forma deliciosa de incorporar más nutrientes en tu dieta, el hígado encebollado es una opción que no solo es sabrosa, sino también increíblemente beneficiosa para la salud. Aunque no siempre es el favorito de todos, este platillo ancestral ha sido valorado por generaciones por su densidad nutricional y su capacidad para fortalecer el cuerpo.

Pastel de arándanos y nueces keto

Pastel de arándanos y nueces. Keto Blueberry loaf

Hoy te comparto esta receta keto deliciosa muy fácil de hacer e ideal cuándo apetece algo dulce sin salir de cetosis. Se trata de un pastel de arándanos y nueces hecho con harina de almendras y edulcorante. Es tan fácil que ni siquiera necesitas batidora, con una varillas manuales basta y sobra.

Arepas de yuca casava receta fácil

 

Arepas de yuca/casava receta fácil en procesadora

En una alimentación enfocada en la sanación y la desintoxicación, elegir ingredientes que no generen inflamación ni sobrecarguen al hígado es clave. Durante procesos como la limpieza hepática propuesta por Andreas Moritz, es fundamental evitar los alimentos procesados, los aceites industriales y los cereales inflamatorios, y en su lugar optar por fuentes naturales y suaves para el sistema digestivo.

La yuca, también conocida como mandioca o casava, es un tubérculo libre de gluten, fácil de digerir y naturalmente libre de antinutrientes como el ácido fítico o las lectinas (cuando se cocina bien). Estas arepas de yuca, elaboradas con solo tres ingredientes, son una alternativa perfecta al pan convencional. Son nutritivas y saciantes.

Protocolo de detox hepático y vesicular de Andreas Moritz

Cubitos de jengibre fresco y 3 ideas

Cubitos de jengibre y 3 ideas para consumirlo

Hoy te comparto cómo preparo el jengibre para que no se me dañe y tenerlo siempre disponible. Además, te comparto 3 ideas de recetas para consumirlo.

Antes de ir a la receta y mis 3 recomendaciones, quiero que conozcas un poco más de las bondades que ofrece esta raíz a nuestro organismo.

Costillas de res al horno

Costillas de res al horno: jugosas y llenas de sabor

Si buscas una receta sencilla pero deliciosa para sorprender en la mesa, estas costillas de res al horno son la opción perfecta. Con un marinado lleno de sabor y una cocción lenta que las deja increíblemente tiernas, esta receta se convertirá en una de tus favoritas. No necesitas ser un experto en la cocina para lograr unas costillas perfectamente jugosas y llenas de aroma. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, este platillo será un éxito en cualquier ocasión especial o simplemente cuando quieras disfrutar de algo reconfortante y delicioso.

5 Desayunos altos en proteína

5 Desayunos altos en proteína

Hoy te comparto 5 ideas para desayunar que te van a aportar 30 gramos de proteína o más.

Esto de los 30 gramos de proteína viene de la regla 30-30-30 que propuso Tim Ferris en su libro "The four-hour body" y que popularizó Gary Brecka, un biólogo muy conocido en las redes sociales y que está enfocado en optimizar la vida humana y retrasar el envejecimiento.