Polos de piña colada

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Polos de piña colada


Hola! Hoy traigo un postre refrescante y sano, unos polos de piña colada! o batido si no puedes esperar a congelarlos o no tienes los moldes.

Viene el verano y te aseguro que estos polos aliviarán la sed y el calor. De las propiedades de la piña ya te hablé en esta entrada. Sobre la leche de coco no te había hablado y resulta que es excelente para la salud, pues fortalece el sistema inmunológico y las defensas del organismo. Además, es rica en hierro, magnesio, selenio, potasio, fósforo y fibra. 

Polos de piña colada. Ingredientes


400 ml de leche de coco
1 cdta de azúcar avainillado o esencia de vainilla
1 cda de stevia o azúcar moreno
1/4 de piña natural


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Polos de piña colada. Preparación


Pelamos y cortamos la piña y la llevamos al vaso batidor o licuadora. Añadimos la leche de coco y el resto de ingredientes y batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Rectifica de azúcar o edulcorante según tus preferencias.

Ahora vertemos el resultado en los moldes para polos y los llevamos al congelador durante mínimo 3-4 horas. Yo los he dejado de un día para otro. 


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También puedes añadir hielo en el momento de batir y hacer un smoothie, queda delicioso!. Y si quieres darle alegría puedes agregar ron al gusto y ya tienes un cóctel. 
Así que anímate y prepara tus polos o batidos de piña colada caseros!.


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Y si te gusta el sabor de la piña colada, no te pierdas esta Tarta fría.


8 comentarios:

  1. Qué pinta tienen y fresquitos para el calor que ya está haciendo!

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    1. Muy refrescantes Lidia, yo los haré muy seguido ahora que llegue el calor más fuerte.

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  2. Deben de saber buenísimossss! :))

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    1. lo están! y luego puedes mezclar la fruta que más te guste :)

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  3. que rico estas , yo lo hago bastante en verano

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    1. sii, este va a ser mi postre del verano.

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  4. Meuda pintaza que tienen!!! me apunto la receta!

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  5. Que tentacion. Tengo que pillar unos moldes de polo si o si. Y pensar que tenia unos pero han desaparecido :_( ¡¡Muchas gracias por la receta!!

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