Galletas de mantequilla navideñas


Galletas de mantequilla navideñas

Galletas de mantequilla navideñas


No podía dejar pasar este día sin agradecerte estos casi 12 meses de compartir recetas, looks, diy, reviews... Gracias! y por supuesto desearte una feliz navidad! Este mi regalito para ti :)

Galletas de mantequilla navideñas. Ingredientes


200 gr de azúcar glass
250 gr de mantequilla sin sal
1 cda de aroma de azahar
30 ml de leche
15 ml de zumo de naranja
550 gr de harina de trigo
ralladura de 1/2 naranja

Galletas de mantequilla navideñas. Preparación


Batimos la mantequilla, que tendremos a temperatura ambiente, con el azúcar glass, hasta que quede bien integrado. Añadimos los líquidos y la ralladura de naranja y mezclamos bien.
Agregamos, por último, la harina previamente tamizada. Terminamos de mezclar con ayuda de una paleta o espátula hasta obtener una masa compacta.
Envolvemos la mezcla en papel film y llevamos a la nevera durante mínimo unos 15 minutos. Así la masa endurece un poco y es más fácil trabajarla.

Galletas de mantequilla navideñas

Precalentamos el horno a 170-180º.
Estiramos la masa sobre un mesón forrado en papel film y un poco de harina. Dejamos un grosor de medio centímetro más o menos. Cortamos según las formas deseadas con los cortadores para galletas y las colocamos en una bandeja forrada en papel de horno y llevamos a la nevera unos 10 minutos más. Esto permite que se mantenga la forma de la galleta cuando las horneemos.

Galletas de mantequilla navideñas

Ahora si, horneamos por unos 10-12 minutos, hasta que se note algo dorada por los bordes.

Galletas de mantequilla navideñas

Dejamos enfriar y decoramos al gusto. Yo he usado glasa real y bolitas de azúcar. He añadido a la receta original de la glasa aroma de azahar en lugar de vainilla. También he puesto cereza confitada en algunas galletas, la combinación es perfecta.

Galletas de mantequilla navideñas
Premio del último sorteo :)

Espero que tengas unas felices fiestas y te pases algún tiempo en la cocina. Realiza una actividad como esta con los niños/as de la casa, les encantará!

¡besos!

Sabrina

12 comentarios:

  1. mmm que ricas,jajajaj,felices fiestas besos guapa

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  2. Te han quedado chulisimas y seguro que estan riquisimas. FELIZ NAVIDAD!!!!!!!!!!!!

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  3. ains k buena pinta tienen!! pero da pena comerselas pork han quedado tan bonitas..!! Feliz Navidad guapa :) te invito a mi blog si te apetece, saludos

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    1. Gracias! si es verdad! pero vamos... que para comerlas están :) Ya me paso por tu blog

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  4. Que bonitas!!!te han quedado preciosas y seguro que saben de lujo!!!
    Un beso cielo y feliz navidad

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    1. muchas gracias Carol! deliciosas están con ese toque festivo de la naranja y el azahar.
      Feliz Navidad!

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  5. Qué ricas!! yo las hago en base parecidas pero con jengibre y canela, probaré tú receta porque tengo todos los ingredientes por casa.
    Besos y felices fiestas ^^

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    1. mmm especiadas con jengibre y canela deben estar muy buenas también.
      Besos y felices fiestas para ti!

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  6. Qué buena pinta y qué bonitas!
    un besazo de hablandodemoda

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  7. Puedo asegurar que están bueniiiisimos.
    Confieso que hasta hoy no me había querido pasar por tu blog para no verlas porque quería la sorpresa de verlas al llegar a casa gracias a tú sorteo navideño en el que he sido la afortunada de recibir la docena e estas exquisitas galletas.
    La decoración fantástica y el sabor de lo mejor.
    Un abrazo y Felices y Dulces Fiestas!

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    1. jejeje, yo también tardé en publicar la entrada, dando tiempo a que las recibieras :) Me alegro Mónica!
      Felices Fiestas!

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  8. Me encantannnnnnnnn, son super cuquisssssss ^^

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Autora

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