Batidos Verdes

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Batidos Verdes 


Hola! Pues voy a iniciar una serie de entradas sobre batidos, zumos, smoothies... bebidas ligeras y nutritivas que puedes preparar en casa para complementar tu dieta.

Vamos a empezar por los famosos Batidos verdes.

Los batidos verdes se caracterizan por combinar vegetales de hojas verdes con frutas, semillas y/o especias. Se pueden mezclar con agua, leches vegetales o lácteos, según gustos de cada quien. 

Batidos verdes. Recomendaciones

  • Tomarlo antes de desayunar pues aporta los nutrientes necesarios para empezar el día. Yo los suelo tomar a media mañana. 
  • Tomarlo lejos de las comidas principales (desayuno, almuerzo, cena), por lo que debes esperar 20-30 minutos, como mínimo, para comer si has tomado el batido.
  • Varía los ingredientes cada día, de forma que obtengas nutrientes diferentes.

Batidos verdes. Propiedades

  • Aportan minerales, vitaminas, fibra e incluso proteínas!
  • Acelera el metabolismo.
  • Disminuye los antojos y, por tanto, evitar comer entrehoras.
  • Fortalece el sistema inmune.

Te voy a contar aquí las mezclas que me han gustado y cómo los preparo.

Primero, necesitas una batidora de vaso, fundamental para preparar este tipo de bebidas.

Ingredientes que suelo usar:
Frutas: melón, manzana (la variedad que prefieras), papaya, banana, naranja, fresa, melocotón, piña, limón. 
Vegetales: espinaca, col rizada o kale, lechuga, pepino, zanahoria, celery o apio, acelga.
Semillas y especias: ajonjolí o sésamo, jengibre, canela.
No suelo usar endulzante, pero si lo prefieres puedes usar edulcorante, miel, pasas o dátiles.

Batidos verdes. Las recetas

Opción nº1: 2 lonchas de melón, 1 bote de yogur de 125 gr, hojas de espinaca, 1/4 de pepino, zumo de medio limón y hojas de menta al gusto.


Batidos verdes


Opción nº2: 1 manzana verde, un puñado de hojas de espinaca, 1 tallo de apio, jengibre al gusto, agua fría. Puedes usar agua de coco, le da un extra de nutrientes y sabor.

Batidos Verdes

Opción nº3: 1 manzana o 2 kiwis, 1/4 de pepino, 2 hojas de lechuga o un tallo de apio, zumo de medio limón, jengibre al gusto, agua y cubos de hielo.

Batidos Verdes

Opción nº4: 1 manzana, 2 rodajas de piña, 1/2 taza de espinacas y el zumo de 1 limón. Añadimos también 1/2 taza de agua o más según lo espeso o ligero que lo quieras.

batido verde


Es cuestión de ir probando combinaciones, estas son orientativas.

Alguna recomendación? te gustan?

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29 comentarios:

  1. Felicidades por el premio,y sobre los batidos yo llevo tiempo tomándolos y me encantan,besos

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    1. muchas gracias Bea! verdad que si? están muy ricos y nutritivos :)

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  2. Unos batidos muy sanos y un premio muy merecido, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  3. Me encanta los batidos están ricos yo los tomo a cualquier hora jejejje

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  4. Oh por favor pero que mona que eres!!! El viernes publico el premio, que los viernes los tengo reservado para cosas así :D Ay que ilusión :D
    Por cierto el batido tiene tan buena pinta que me están entrando ganas de tomarme uno ahora mismo!

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  5. tengo que probar el batido

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  6. Yo lo de los batidos verdes lo llevo mal y es que ya el color me echa para atrás, ejejeje. Un besito
    El blog de Sunika

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    1. No necesariamente debe quedar verde, si, por ejemplo, añades remolacha, ya engañas a la vista :)
      besos!

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  7. Me los apunto todos, así varío, como son tan sanos...
    Felicidades por el premio, un beso.

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  8. Hola. Yo en verdad no soy muy dada a los batidos, pero esta receta me parece estúpenda para las personas que disfrutan de este tipo de bebidas. Gracias por nominarme al premio. Enseguida lo subo a mi blog y gracias también por pasarte y dejarme tu comentario. Seguimos en contacto. Saludos

    Susie Rodena
    Belleza by S.R.

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    1. Ya me pasaré a ver tu entrada :)
      saludos!

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  9. Gracias por las recomendaciones =)

    Te sigo por gfc. Te apetece seguirme también y así seguir en contacto?

    mypetitecorner.blogspot.com

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    1. claro! voy a seguirte ahora mismo :) gracias por pasarte!

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  10. El año pasado me dio la fiebre por los batidos verdes e incluso me compre una maquina para hacer smoothies!!! me hacia unos de espinacas con manzana..hmmm..y digo hacia porque la maquina no ha salido de la despensa desde navidad...jajajajaj
    pero probaré a hacer el que tu dices ;)
    un besito y felicidades por el premio!!!

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    1. jajaja tienes que desempolvarla! Gracias por pasarte :)

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  11. Me apunto tua recetas! A mi me gusta pera+espinacas+pepino+limón

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    1. pues me apunto esa! tiene que estar muy buena!

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  12. Hola Sabrina, soy Sil de Thermomixil y Los Telares de Sil
    En respuesta a tus dudas:
    Recta turrón: no te preocupes esta receta la puedes hacer perfectamente sin thermomix. Únicamente tienes que agregar todos los ingredientes bien "picaditos" hasta obtener una pasta como la que ves en la fotografía. Te quedará espectacular.
    Un saludo y gracias por tu visita!!

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  13. Holaa!! Me encantaría saber de donde es el vasito/tarro con pajita!!?? Me he enamorado😍

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    1. es de Natura! Es muy mono si :) Gracias por tu visita Ana

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  14. Hola!! Acabo de conocer tu blog y me han encantado tus batidos. Tengo una duda: ¿sólo con los ingredientes te quedan así? ¿Los echas a la batidora y listo, sin añadir agua ni nada? Muchas gracias!!

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    1. Si que agrego agua o cubos de hielo, está puesto en la entrada! La cantidad depende del tipo de fruta que uses y lo espeso que quieras el batido. Si son frutas o vegetales con alto contenido de agua como el melón o el pepino por ejemplo, puede que necesites poca agua, la justa para ayudar a mezclar todos los ingredientes en la batidora. Gracias a ti por pasarte! Ya me cuentas si los haces :)

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  15. Yo suelo hacerme muchos y también les añado apio.
    Besitos

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    1. sii, es bueno añadir apio, yo cuando tengo también le pongo un poco.
      besos

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authorHola, mi nombre es Sabrina Ayala. Soy fan de la cocina y la vida sana. Bienvenid@s!.
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