2 Aperitivos muy fáciles


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2 Aperitivos muy fáciles


El blog cumple 2 años y para celebrar te traigo 2 aperitivos muy fáciles que puedes preparar en cualquier comida o cena festiva.

El próximo 2016 se vienen cambios y sorpresas en la web, y te quiero aquí como siempre para acompañarme. Puedes seguirme en mi página de facebook donde actualizo a diario y compartir tus recetas en el grupo de facebook Recetas del mundo by Sabrina.

2 Aperitivos muy fáciles. Las recetas


Para ambos aperitivos necesitas un paquete de mini volovanes, los puedes conseguir en cualquier supermercado. También te sirven mini tartaletas o tostadas.

Son aperitivos de contraste de sabores, espero que te gusten y los prepares en una ocasión especial :)


Volovanes con mermelada de frambuesa y gorgonzola


Ingredientes
  • Volovanes
  • mermelada de frambuesa
  • queso gorgonzola o queso azul

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Preparación

Tan sencillo como rellenar cada volovan con mermelada de frambuesa, cortar el queso en tacos pequeños y colocar uno encima de cada aperitivo. Una opción sencilla, vistosa, elegante y lo mejor, deliciosa!.

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Volovanes con crema de queso y pimiento rojo asado


Ingredientes
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 100 gr de queso cremoso
  • 1 paquete de mini volovanes
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cda de cebollino fresco

Preparación

Precalentamos el horno a 180 ºc y ponemos a asar el pimiento entero bien lavado y al que le haremos un corte a lo largo para que circule el calor. Tras 20 minutos debe estar tierno. Retiramos del horno y lo dejamos templar. Retiramos la piel y las semillas, cortamos en cuadritos pequeños y mezclamos con el queso cremoso y las especias. Refrigeramos una media hora y ya está listo el relleno. Solo nos queda rellenar cada volovan con un poco de crema y decorar con cebollino bien picado. 

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Y si sobran pimientos, prepara este hummus!!!. Mira también más aperitivos con queso crema.

¡Feliz Año!

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6 comentarios:

  1. Me encantan los volovanes!!! Definitivamente voy a tener que probar estas opciones, en mi casa los hacemos con salsa bechamenl (creo que se escribe asi) <3
    Feliz año nuevo!!
    Besos!

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    Respuestas
    1. Con bechamel tienen que estar muy ricos, me apunto tu idea :)

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  2. Yummyyyy me volviste agua la boca paisana 💖

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