tag:blogger.com,1999:blog-21120697790943814.post2667180637163558903..comments2024-01-24T13:26:10.957-05:00Comments on Sabrina´s Sea of Colors: Torta tres lechesSabrinahttp://www.blogger.com/profile/17470000503187915930noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-21120697790943814.post-8148589490435092842019-02-06T07:07:44.660-05:002019-02-06T07:07:44.660-05:00Hola Amy, Si el Merengue no te quedó igual, posibl...Hola Amy, Si el Merengue no te quedó igual, posiblemente hiciste merengue francés y no lo horneaste, te recomiendo que pruebes con un merengue Suizo o Italiano, incluso una Crema de Mantequilla con un de estos dos merengues, te quedará espectacular. SaludosRafaelhttps://www.blogger.com/profile/01044542854774073122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21120697790943814.post-11886859488583907472018-02-04T22:21:17.790-05:002018-02-04T22:21:17.790-05:00Hola Amy, me alegra que te haya gustado, tal como ...Hola Amy, me alegra que te haya gustado, tal como me cuentas, el bizcocho queda bien esponjoso y húmedo con la combinación de leches. Sobre el merengue, para no te pase eso debes batir hasta que estén bien firme, que haga picos. Las claras no deben tener ningún resto de yemas y es mejor sin son huevos frescos. También ayuda agregar cremor tártaro, como he hecho yo, o añadir una pizca de sal para Sabrinahttps://www.blogger.com/profile/17470000503187915930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21120697790943814.post-61485240225348359952018-02-03T15:51:58.002-05:002018-02-03T15:51:58.002-05:00Hola, muchas gracias por la receta , es la primera...Hola, muchas gracias por la receta , es la primera vez que me sale un pastel bien , he intentado muchos tutoriales en Youtube pero ninguno me sale ya estaba triste , me encanta mucho el pastel tiene el sabor muy similar al que compraba en mi pais , solo una duda , el merengue no me quedó bien igual lo junte con el pastel pero de la noche a la mañana se evaporo :( , pero lo demás muy rico el Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21120697790943814.post-32484856697426988852018-01-22T11:55:30.556-05:002018-01-22T11:55:30.556-05:00Lamentablemente hay establecimientos que hacen est...Lamentablemente hay establecimientos que hacen este pastel con restos de bizcocho de otros pasteles y la convierten más en una receta de aprovechamiento. En Venezuela la servimos con merengue y canela, las cerezas son más decoración que otra cosa...Pero no busco autoría, simplemente disfruto de la gastronomía. Y si! También he visto que le ponen dulce de leche como 4ta leche. Que bueno que te Sabrinahttps://www.blogger.com/profile/17470000503187915930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-21120697790943814.post-42161772623219163422018-01-22T10:41:40.553-05:002018-01-22T10:41:40.553-05:00Probé el tres leches por primera vez en Perú. Y cu...Probé el tres leches por primera vez en Perú. Y curiosamente era un restaurante italiano. Un pastel sencillo, sin decoración. De los más rico. Y desde entonces hago pastel tres leches al estilo de ese restaurante de Máncora.<br />En Perú hay una cadena de supermercados llamada Metro, como aquí Mercadona o Carrefour, y el pastel tres leches que venden, además de ser mucho peor que el casero, va Javierhttps://www.blogger.com/profile/17560440750074347382noreply@blogger.com